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Peixe
Bacalhau confitado com esmagada de grão-de-bico e couve
Peixe
Cordeiro
Salada de bacalhau
20 min Fácil
Carne
Kiko Martins
Croquetes de cozido à portuguesa com puré de batata
30 min Médio
Peixe
Kiko Martins
Risotto de quinoa com camarão crocante
30 min Médio
Entrada
Kiko Martins
Sabayon
30 min Fácil
Carne
António Alexandre
Cachaço de porco grelhado com migas de tomate e espargos
30 min Fácil
Entrada
António Alexandre
Broa de milho com sardinhas
10 min Fácil
Peixe
António Alexandre
Atum fresco de escabeche com esmagada de batata-doce
30 min Fácil
Molhos
Henrique Sá Pessoa
Caramelo salgado
15 min Fácil
Acompanhamentos
Henrique Sá Pessoa
Sal de algas
5 min Fácil
Acompanhamentos
Henrique Sá Pessoa
Sal de citrinos
15 min Fácil
Peixe
António Alexandre
Lingueirão com chouriço
20 min Fácil
Sobremesa
Chef Marlene Vieira
Tarte de massa areada com compota de frutos vermelhos
50 min Médio
Compotas e Geleias
Chef Marlene Vieira
Doce de frutos vermelhos
220 min Fácil
Compotas e Geleias
Chef Marlene Vieira
Geleia de maçã e canela
60 min Médio
Carne
Kiko Martins
Galinha tandoori masala
35 min Fácil
Carne
Kiko Martins
Quesadillas caseiras
20 min Fácil