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Carne
Croquetes de cozido à portuguesa com puré de batata
30 min
4 pessoas
Médio
Médio
Os croquetes de cozido à portuguesa são uma verdadeira junção de sabores característicos provenientes do cozido. Aprenda como fazer e sirva-os como petisco ou acompanhamento.
Kiko Martins
Ingredientes
- 100gr de Carne de novilho picada
- 100gr de Carne de frango picada
- 100gr de Carne de porco picada
- 1 Chouriço
- 1 Morcela
- 1 Alheira
- 4 Batatas
- 1 Ovo
- Q.b. Manteiga
- Q.b. Farinha
- Q.b. Pão ralado
- Q.b. Leite
- Q.b. Tomate
- Q.b. Óleo
- Q.b. Azeite
- Q.b. Sal
- Q.b. Hortelã
- Q.b. Flor de Sal
Preparação












