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Esta receita de croquetes de alheira é uma excelente opção para uma entrada e adapta-se bem a qualquer festa ou ocasião. Além disso, estas deliciosas bolinhas de alheira são rápidas e fáceis de fazer. Siga o passo a passo aqui.
Se gosta de alheira, não deixe de experimentar esta alheira no forno, esta receita de embrulhos de alheira com massa filo ou estes hambúrgueres de alheira com espinafres e ovo.
Ingredientes
- Azeite q.b.
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 alheira
- 1 ovo
- Pão ralado q.b.
- Maionese q.b.
- Manjericão q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Refogue o alho e a cebola picados, e junte a alheira.
-
2.
Tempere com sal e pimenta e junte a salsa picada. Deixe cozinhar até conseguir uma mistura homogénea.
-
3.
Enquanto a mistura estiver morna, forme pequenas bolas ou cilindros.
-
4.
Pane as bolinhas de alheira com ovo e pão ralado e frite em óleo bem quente.
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