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Ver tudo em animaisCouve chinesa salteada
5 min | Prep: 5 min
Fácil
1 pessoas
Económico
Esta receita de couve chinesa, também conhecida como pai choi, é o acompanhamento perfeito para uma refeição diferente. Um prato de sabor suave e textura tenra que vale a pena experimentar. Siga o passo a passo aqui.
Se procura outras receitas de couve, experimente ainda esta prato de couve salteada com bacon crocante e broa.
Ingredientes
- 1/4 de couve chinesa
- 1 c. café de gengibre picado
- 2 c. sopa de molho de soja com menor teor de sal
- Azeite q.b.
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e junte a couve chinesa cortada em juliana. Salteie durante 1 minuto.
-
2.
Adicione o gengibre picado e salteie por mais 1 minuto.
-
3.
Retire do lume, junte o molho de soja e sirva.
Notas
Para uma alimentação mais saudável, utilize apenas uma colher de sopa de azeite.
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