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Acompanhamentos

Cebola salteada

Chef Kiko Martins

Kiko Martins

Chef de Cozinha d'O Talho e autor do livro "Comer o Mundo"

2 min

1 pessoas

Fácil

Económico

Até os acompanhamentos mais simples têm um segredo que faz toda a diferença. Descubra qual é do cebola salteada e dê novo brilho a uma salada, hamburguer, hotdog e muitos outros pratos.

Chefs' Academy Cebola
Chef Kiko Martins

Kiko Martins

Chef de Cozinha d'O Talho e autor do livro "Comer o Mundo"

Ingredientes

  • 1/2 cebola
  • 1/2 c. de sopa de azeite
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
Preparação

Preparação

Numa frigideira, aquecer o azeite, juntar a cebola cortada em juliana e saltear durante 2 minutos em lume forte.

Temperar com sal e pimenta e servir.

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