Peixe

Sanduíche de Mousse de Atum

10 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma sanduíche de viagem.

Ingredientes

  • 1 pão de baguete com 60 cm
  • 2 latas de atum pequenas
  • 1 c. sopa de aneto picado
  • 1/2 c. sopa de raspa de limão
  • 1/2 chalota picada
  • 4 c. sopa de maionese
  • 1 c. sopa de azeite
  • 1 gema
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Escorra o atum. Junte todos os ingredientes numa taça e mexa bem até obter a consistência de mousse.

Recheie a baguete.