Pizza de Aveia, Mozarela, Presunto de Parma e Tomates Cherry

Name: Pizza de Aveia, Mozarela, Presunto de Parma e Tomates Cherry
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 360 g de farinha de aveia; 120 g de maisena; 1 c. sopa de alho em pó; 1 c. sopa de mistura de ervas italianas; 1 c. chá de sal fino; 350 ml de água; 2 c. sopa de azeite; 100 g de molho de tomate; 140 g de queijo mozarela para pizza ralado; 10 tomates-cereja; Fatias de presunto de Parma q.b.; Salva q.b.

Prep: 20 min

Fácil

2 pessoas

Médio

Pizza de Aveia, Mozarela, Presunto de Parma e Tomates Cherry

Descubra como preparar uma deliciosa Pizza de Aveia com Mozarela, Presunto de Parma e Tomates Cherry em apenas 20 minutos.

360 g de farinha de aveia
120 g de maisena
1 c. sopa de alho em pó
1 c. sopa de mistura de ervas italianas
1 c. chá de sal fino
350 ml de água
2 c. sopa de azeite
100 g de molho de tomate
140 g de queijo mozarela para pizza ralado
10 tomates-cereja
Fatias de presunto de Parma q.b.
Salva q.b.

1.

Numa tigela grande, misture a farinha, a maisena, o alho em pó, a mistura de ervas e o sal.
2.

Junte a água e o azeite e amasse.
3.

Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e estique a massa diretamente sobre o papel enquanto ainda está um pouco húmida e maleável.
4.

Acrescente água se não conseguir trabalhar a massa.
5.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC durante 20 minutos.
6.

Retire e espalhe o molho de tomate e o queijo pela pizza e leve ao forno mais 15 minutos.
7.

Sirva com os tomates em metades, as fatias de presunto e folhas de salva.