Pizza de Aveia, Mozarela, Presunto de Parma e Tomates Cherry

Prep: 20 min

Fácil

2 pessoas

Médio

Pizza de Aveia, Mozarela, Presunto de Parma e Tomates Cherry

Pizza de Aveia, Mozarela, Presunto de Parma e Tomates Cherry

Lista
Plano

Descubra como preparar uma deliciosa Pizza de Aveia com Mozarela, Presunto de Parma e Tomates Cherry em apenas 20 minutos.

Ingredientes

  • 360 g de farinha de aveia
  • 120 g de maisena
  • 1 c. sopa de alho em pó
  • 1 c. sopa de mistura de ervas italianas
  • 1 c. chá de sal fino
  • 350 ml de água
  • 2 c. sopa de azeite
  • 100 g de molho de tomate
  • 140 g de queijo mozarela para pizza ralado
  • 10 tomates-cereja
  • Fatias de presunto de Parma q.b.
  • Salva q.b.

Informação nutricional

Utensílios úteis

Preparação

  • 1.

    Numa tigela grande, misture a farinha, a maisena, o alho em pó, a mistura de ervas e o sal.

  • 2.

    Junte a água e o azeite e amasse.

  • 3.

    Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e estique a massa diretamente sobre o papel enquanto ainda está um pouco húmida e maleável.

  • 4.

    Acrescente água se não conseguir trabalhar a massa.

  • 5.

    Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC durante 20 minutos.

  • 6.

    Retire e espalhe o molho de tomate e o queijo pela pizza e leve ao forno mais 15 minutos.

  • 7.

    Sirva com os tomates em metades, as fatias de presunto e folhas de salva.

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