Overnight Oats com Alperces Braseados e Pistácios

Name: Overnight Oats com Alperces Braseados e Pistácios
Prep time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 chávena de flocos de aveia; 2 chávenas de água; 1 chávena de bebida vegetal de coco; 1 pau de canela; 2 estrelas de anis; 8 alperces; Canela em pó q.b.; Xarope de ácer q.b.; 1 c. sopa de azeite; Pistácios q.b.

Prep: 35 min

Fácil

4 pessoas

Económico

imagem de Overnight Oats Alperces Braseados Pistacios

Comece o seu dia com uma saudável e saborosa receita de Overnight Oats com Alperces Braseados e Pistácios. Rica em fibras, proteínas e antioxidantes, esta receita é perfeita para quem procura uma opção nutritiva e fácil de preparar para começar bem o seu dia!

1 chávena de flocos de aveia
2 chávenas de água
1 chávena de bebida vegetal de coco
1 pau de canela
2 estrelas de anis
8 alperces
Canela em pó q.b.
Xarope de ácer q.b.
1 c. sopa de azeite
Pistácios q.b.

1.

Num recipiente junte os flocos de aveia e a água e deixe repousar 2 horas ou durante a noite.
2.

Leve ao lume um tacho com a aveia demolhada com a água, a bebida vegetal, o pau de canela e o anis e cozinhe 10 minutos em lume brando.
3.

Adicione 2 alperces descascados e cortados em cubos e envolva bem.
4.

Retire do lume, descarte o pau de canela e o anis, polvilhe com canela em pó, regue com xarope de ácer e envolva.
5.

Aqueça o azeite numa frigideira e doure os restantes alperces descaroçados e cortados em fatias.
6.

Sirva as papas com os alperces e polvilhadas com pistácios.
7.

Pode decorar com hortelã.