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Ver tudo em animaisCrepioca de Tomate
18 min | Prep: 10 min
Fácil
1 pessoas
Económico
Experimente a crepioca de tomate, uma receita rápida, fácil e deliciosa que o vai conquistar desde a primeira mordida. Feita com apenas cinco ingredientes básicos - tapioca, ovo, tomate, queijo e oregãos - esta crepioca é perfeita para quem procura um lanche saudável e nutritivo sem esquecer o sabor.
Saiba o que é e quais os principais benifícios da tapioca.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 c. sopa de farinha de tapioca
- 6 tomates cereja, em metades
- 1/2 Queijo Mozzarella Light, em rodelas (cont. equilíbrio)
- Orégãos q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Bata os ovos numa taça. Adicione a farinha de tapioca e os orégãos e misture bem.
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2.
Aqueça uma frigideira anti-aderente, verta a mistura de ovo e tapioca e deixe cozinhar de 1 a 2 minutos de ambos os lados. Retire do lume.
-
3.
Disponha a crepioca num prato e recheie com o queijo mozzarella, o tomate cereja e feche a crepioca. Polvilhe orégãos a gosto.
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