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Receitas
Rota do Continente

Venha Viajar na Rota do Continente

Todas as semanas, um novo episódio com receitas do Chef Kiko para se deixar inspirar.

A nova rubrica do Continente leva-o a explorar o desconhecido

O Continente e o Chef Kiko Martins convidam os portugueses a descobrir a cozinha de 4 regiões de mundo, em 4 episódios repletos de sabor e aventura!

Nesta rota, todos são exploradores. Os espectadores e cada dupla de convidados especiais terão um desafio a cumprir: chegar à essência gastronómica do país selecionado.

Aproveite esta viagem ao máximo, sem perder pitada!

Vamos embarcar?
Escolha o seu destino

Beef Chow Fun

Com Rita Pereira e David Carreira

Aguachille de Camarão

Com Madalena Abecasis e Carolina Patrocínio

Tonkatsu de Porco Preto

Com Mickael Carreira e Carolina Carvalho

Chiken Massala

Com Inês Aires Pereira e Mariana Bossy. Brevemente

Já estreou o último episódio. Não perca!
Episódio 4: ÍNDIA – "Sim ou Naan?"

A receita é Chicken Massala e estará escrita em português. Já os ingredientes estarão em hindi. O Chef e os convidados vão ter de ser perspicazes na escolha do que irão incluir em cada passo. Será que sim, que vão acertar na lista? Ou será que não vão adivinhar o que é preciso para chegar à deliciosa receita original?

Rota do Continente com Inês Aires Pereira e Mariana Bossy

O que levar na mala

Sabia que ‘Massala’ é o termo da culinária indiana que se refere à mistura de temperos? Para uma maior imersão nesta viagem à Índia, leve consigo todos os ingredientes necessários para esta deliciosa explosão de cores e sabores.
Saiba o que vai precisar para acompanhar a preparação da receita.

Tonkatsu de Porco Preto