Molhos

Picles de Pepino

200 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Experimente confecionar os seus próprios picles de pepino.

Ingredientes

  • 1 kg de pepino
  • 4 c. sopa de vinagre de cidra
  • 2 c. sopa de açúcar
  • ½ c. sopa de gengibre fresco ralado
Preparação

Preparação

Numa taça junte o açúcar, o vinagre, o gengibre e mexa com a ajuda de umas varas, até o açúcar se dissolver.

Acrescente o pepino cortado em rodelas ou em palitos.

Leve ao frio pelo menos 3 horas antes de servir.