
Peixe ao Sal
35 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 40 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Uma sugestão deliciosa para confecionar o atum.
Descasque as batatas, os abacates, a cebola e o alho. Coza as batatas. Escorra o atum.
Coloque o atum num robot de cozinha e adicione as batatas, o abacate, a cebola e o alho, meio molho de coentors, a farinha, sal e pimenta. Bata no robot ou com a ajuda de uma varinha. Se não tiver nenhum destes instrumentos, esmague o preparado com um garfo.
Polvilhe as mãos com farinha e forme hambúrgueres. Coloque-os num tabuleiro e leve ao frio durante cerca de 20 minutos.
Frite os hambúrgueres numa frigideira com um fio de azeite. Deixe cerca de 2 minutos de cada lado. Acompanhe com uma salada.