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Carne
Arroz de perú com molho de ostras
4 pessoas
Médio
Económico
Uma receita elaborada com sabor a mar...
Ingredientes
- 200g de perú
- 1 cebola cortada em rodelas
- 2 dentes de alho
- 4g de gengibre fresco
- 1/2 courgette em quadrados com 1 cm ou outro vegetal verde
- 300g de arroz agulha cozido
- 2 colheres de sopa de molho de ostras
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1/2 colher de sopa de sementes de sésamo tostadas
- Folhas de coentros frescos
- Vinho para cozinhar
- Óleo de girassol q.b.
Preparação

