Carne
Rosbife com Molho de Vinho do Porto e Arroz Árabe
55 min Médio
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Ver tudo em animaisNovilho salteado oriental com amêndoas
Prep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Convide os sabores orientais para a mesa com este novilho salteado com amêndoas, exótico, intenso e delicioso. Veja como preparar de forma rápida e saudável.
Ingredientes
- 2 c. sopa de óleo de sésamo
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 400 g de mix oriental congelado Continente
- 1 c. sopa de vinagre de arroz
- 500 g de novilho em tiras
- 1 c. sopa de molho de soja
- ½ chávena da miolo de amêndoa torrada Continente
- sementes de sésamo Continente q.b.
Preparação
-
1.
Num wok com o óleo de sésamo, refogue a cebola picada e os dentes de alho picados finamente.
-
2.
Quando a cebola estiver bem tenra, junte o mix oriental e o vinagre de arroz e salteie por cerca de 6 minutos, mexendo sempre.
-
3.
Se precisar, acrescente mais óleo de sésamo.
-
4.
Adicione a carne e o molho de soja e cozinhe em lume médio por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
-
5.
Quando a carne estiver bem cozinhada, junte as amêndoas e sementes de sésamo.
-
6.
Misture bem e sirva de imediato.
