Massa chinesa com frango e camarão

Name: Massa chinesa com frango e camarão
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 chávena de molho teriyaki; 1 chávena de caldo de legumes; 1 cebola; azeite q.b.; 1 c. sopa de molho de soja; 2 c. sopa de óleo de sésamo; 400 g de frango em tiras; 400 g de miolo de camarão; 2 rodelas de ananás; 300 g de noodles; cebolinho q.b.; sementes de sésamo q.b.

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Um prato asiático que vai adorar!

1 chávena de molho teriyaki
1 chávena de caldo de legumes
1 cebola
azeite q.b.
1 c. sopa de molho de soja
2 c. sopa de óleo de sésamo
400 g de frango em tiras
400 g de miolo de camarão
2 rodelas de ananás
300 g de noodles
cebolinho q.b.
sementes de sésamo q.b.

1.

Num tacho ou wok, refogue a cebola cortada em meias-luas num fio de azeite até estar bem tenra.
2.

Junte o molho de soja e o óleo de sésamo e envolva bem.
3.

Adicione o frango em tiras, o miolo de camarão e o ananás cortado em pedaços e salteie até começarem a cozinhar.
4.

Junte o molho teriyaki e o caldo de legumes e cozinhe em lume médio por mais 10 minutos.
5.

Por fim, adicione os noodles e tape por cerca de 3 minutos, para os amolecer. Retire a tampa e envolva tudo muito bem.
6.

Deixe cozinhar até os noodles estarem envolvidos no molho e ficarem bem tenros. Sirva com cebolinho picado a gosto e sementes de sésamo.