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Vegetariano
Noodles com legumes
20 min
2 pessoas
Médio
Médio
Um wok, noodles, alguns legumes e o molho certo fazem deste prato uma receita vegetariana absolutamente deliciosa.
Kiko Martins
Ingredientes
- 2 c. de sopa de óleo
- aipo (em tiras)
- 1/4 de couve chinesa
- 1 cenoura
- 1/2 alho francês
- 5 cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 1 mão cheia de coentros picados
- 1 mão cheia de cebolinho picado
- 1 c. de sopa de sementes de sésamo
- 1 c. de sopa de amendoins
- Molho
- 4 c. de sopa de molho de soja
- 2 c. de sopa de molho de ostra
- 1 c. de sopa de vinagre de arroz
- 1 c. de sopa de óleo de sésamo
- 4 c. de sopa de água
- 2 c. de sopa de molho de peixe
- 1 c. de sopa de açúcar
- 1 c. de sopa de farinha de arroz
- 1 ovo
- gengibre (em tiras)
- 1 embalagens de noodles
Preparação
Preparação
- Molho:
