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Esta receita de noodles de frango é rápida, aromática e suculenta! Ideal para o jantar, para o almoço ou para levar na marmita para o trabalho. Siga aqui o passo-a-passo.
Se procura mais receitas de noodles com frango, experimente este prato de noodles soba com frango e espinafres ou esta massa chinesa com frango e camarão. Se prefere uma opção com peixe, não deixe de experimentar esta receita de noodles de camarão e caju.
Também há opções para vegetarianos, como estes noodles com tofu e ervilhas ou estes com legumes.
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 embalagem de vegetais chineses congelados
- 1 embalagem de noodles
- 2 dentes de alho picados
- Molho de soja q.b.
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Coentros frescos q.b.
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
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1.
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e alho picado, e corte-os em tiras.
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2.
Aqueça uma panela com água e, quando ferver, coloque os noodles e apague o lume.
-
3.
Entretanto, coloque um fio de azeite numa frigideira ou wok, e salteie o frango em lume alto durante cerca de 5 minutos.
Dica: Vá mexendo para não colar.
-
4.
Acrescente os legumes, baixe o lume e mexa por mais 2 minutos.
-
5.
Adicione o molho de soja a gosto, envolva bem, e tempere com sal e pimenta.
-
6.
Junte os noodles bem escorridos e envolva tudo bem.
-
7.
Sirva de imediato e decore com coentros frescos picados.
