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Carne
Ramen de Frango
4 pessoas
Fácil
Médio
Descubra como fazer uma receita de ramen de frango. Conheça mais aqui!
Ingredientes
- Para o caldo de frango
- 700 g de asas de frango
- 1,5 l de água
- sal q.b.
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 2 cm de gengibre esmagado
- Para o Ramen
- 4 ovos
- 100 g de bacon em tiras
- 4 dentes de alho
- 2 chalotas
- 2 cm de gengibre
- 1 c. chá de pimenta rosa
- 1,2 l do caldo preparado
- 1 c. sopa de molho de soja
- 300 g de noodles
- 2 c. sopa de miso (pasta de soja)
- 1 c. sopa de óleo de sésamo
- óleo vegetal q.b.
- sementes de sésamo pretas q.b.
- microervas q.b.
Preparação







