Bacalhau: com natas, à brás, espiritual | Receitas | Contine

As melhores receitas de bacalhau. Conheça várias sugestões de receitas, desde bacalhau com natas ou bacalhau à brás aqui.

Pataniscas de Bacalhau Yämmi

17 minFácil

Bacalhau Nördsson: um bacalhau premium

Conheça o bacalhau Nördsoon, um tipo de bacalhau premium da Noruega, a mais nobre das origens do norte da Europa. Saiba mais!

Como Cozer Bacalhau

Sabe como cozer bacalhau corretamente? Descubra todos os passos e truques para cozer bacalhau como um verdadeiro Chef.

Receitas de bacalhau

O bacalhau é um alimento muito procurado na gastronomia portuguesa por ser saboroso e muito versátil. Conheça algumas receitas de bacalhau.

Como Demolhar Bacalhau

Saiba como demolhar bacalhau, qual o tempo de demolhar e dicas sobre como conservá-lo antes de demolhar. Saiba mais aqui!

Os melhores vinhos para acompanhar bacalhau

Conheça qual o vinho para acompanhar bacalhau de forma correta.

Bacalhau Confitado

Aprenda esta receita de Bacalhau, onde o método de confeção realça o sabor do peixe, mantendo-o delicado e preservando todos os seus nutrientes. Siga aqui o passo a passo deste bacalhau confitado com esmagada de grão de bico.Aproveite e veja também a nossa receita de Bacalhau Gratinado ou Soufflé de Bacalhau.

The Healthy Sins

25 minFácil

Bacalhau Gratinado

O bacalhau gratinado é uma receita clássica e reconfortante, que combina a riqueza do bacalhau desfiado com um molho cremoso e uma cobertura dourada e crocante. Veja também Risoto de Bacalhau e Soufflé de Bacalhau.

Bacalhau Espiritual

O Bacalhau Espiritual é uma receita típica da culinária portuguesa. Este prato combina o sabor único do bacalhau com a textura cremosa do molho de natas. É uma ótima opção para fazer no Natal!Além do Bacalhau Espiritual, não perca a oportunidade de saborear outros pratos de bacalhau, como, por exemplo, Bacalhau à Braga ou Bacalhau com Natas saudável.Se tem pouco tempo mas não quer perder pitada de sabor, pode optar pelo Bacalhau Espiritual da nossa Cozinha Continente. Recupere a receita tradicional, com uma cremosidade única.

The Healthy Sins

45 minFácil

Bacalhau à Minhota

Descubra como fazer a típica receita portuguesa de Bacalhau à Minhota ou Bacalhau à Moda do Minho. Conheça os ingredientes aqui!Se procura receitas de bacalhau, veja Bacalhau Confitado ou Bacalhau Espiritual.

Bacalhau: sabor a tradição no seu prato

Descubra tudo sobre o bacalhau! Conheça a história e origem, os diferentes tipos, benefícios, os variados tipos de cura e dicas essenciais para escolher o melhor.

Migas de Bacalhau

Simples, rústicas e reconfortantes, as migas de bacalhau são uma forma deliciosa de dar nova vida ao bacalhau com ingredientes do dia a dia. Um clássico cheio de sabor! Se procura Receitas de Bacalhau, veja também Bacalhau à Minhota ou Punhetas de Bacalhau.

The Healthy Sins

20 minFácil

Açorda de Bacalhau

Embarque numa viagem gastronómica com a Açorda de Bacalhau com Filetes, um prato que conjuga a simplicidade do pão duro com a riqueza do bacalhau, num abraço caloroso de sabores. Prepare-se para aquecer a alma e deliciar o paladar com esta receita, perfeita para qualquer ocasião.Se é fã de açorda, experimente também a Açorda Alentejana, a Açorda de Camarão, ou a Açorda de Coentros.

The Healthy Sins

25 minFácil

Soufflé de bacalhau

Esta receita de Soufflé de Bacalhau conquista os paladares com sua textura leve e saborosa. Este prato é perfeito para ocasiões especiais ou um almoço mais requintado, combina a tradição do bacalhau com a técnica francesa do soufflé, resultando em um prato elegante e surpreendente.Se é fã de pratos com bacalhau, experimente também o Bacalhau Espiritual ou os Sonhos de Bacalhau.

The Healthy Sins

15 minFácil

Receitas Com Sobras de Bacalhau Cozido

Descubra como fazer algumas receitas com sobras de bacalhau cozido. Saiba quais os ingredientes necessários para estas receitas!

Punhetas de Bacalhau

As punhetas de bacalhau são um prato típico da culinária tradicional portuguesa, ideal para quem aprecia sabores autênticos e simples. Veja também como fazer Bacalhau à Minhota ou Bacalhau Confitado.

Bacalhau à Espanhola

O bacalhau à espanhola é um prato cheio de cor e sabor, onde o bacalhau se junta a pimentos, tomate e azeite, criando uma receita simples, aromática e irresistível. Se procura receitas de bacalhau, veja também Bacalhau Gratinado ou Bacalhau Espiritual.

The Healthy Sins

15 minFácil

Tiborna de Bacalhau

A Tiborna de Bacalhau é um prato emblemático da culinária portuguesa, originário da Beira Interior, que conquista paladares com a sua simplicidade e sabor inigualável. Confecionada com bacalhau desfiado, azeite aromatizado com alho e manjerico, e servida sobre fatias de pão tostado, esta receita tradicional é perfeita para um almoço ou jantar em família.Experimente ainda o Bacalhau Espiritual ou o Soufflé de bacalhau.

The Healthy Sins

30 minFácil

Sonhos de bacalhau

Experimente esta versão renovada das tradicionais pataniscas de bacalhau. Para confecionar esta receita sugerimos que aproveite as sobras de bacalhau da ceia de Natal.