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Refeições rápidas e fáceis para o dia a dia

Conheça várias opções de refeições rápidas e fáceis para o dia a dia. Desde almoços e jantares a lanches da tarde rápidos!
Refeições Rápidas e Fáceis

Atualizado a 18/01/2024

Simplifique a semana com estas refeições rápidas e saudáveis. Entre o trabalho, o tempo dedicado à família e amigos, a um hobby ou ao desporto, nem sempre sobra tempo para cozinhar pratos mais complexos e demorados. Mas com estas ideias para pequenos-almoços, almoços, lanches e jantares, vai ser muito mais simples preparar refeições rápidas e fáceis ao longo da semana. E sem deixar de seguir uma alimentação saudável.

Descubra algumas sugestões de refeições rápidas e fáceis, que também são económicas e deliciosas.

Pequenos-almoços saudáveis e rápidos


As manhãs podem tornar-se um dos momentos mais caóticos do dia. Na correria entre acordar e sair de casa, é necessário preparar lancheiras, vestir ou levar as crianças à escola.

Por vezes, o pequeno-almoço acaba por ficar “esquecido”. Por isso, começamos com algumas sugestões de pequenos-almoços rápidos, muito práticas mesmo em dias mais intensos.

Smoothies de fruta


Além de serem ricos em vitaminas e cheios de sabor, os smoothies ou batidos de fruta são um excelente exemplo de refeições rápidas e fáceis de preparar. Basta colocar as frutas preferidas e alguns cereais no liquidificador e, em poucos segundos, o pequeno-almoço está pronto.

Smoothie de açaí, de morango e limão, de pêssego, banana e manga, smoothie de matcha e abacate ou smoothie de banana e bebida de aveia são apenas alguns exemplos das várias opções que pode experimentar.

Panquecas


As panquecas são uma ótima opção para a primeira e mais importante refeição do dia. Além de saborosas, dão-lhe a energia que precisa para enfrentar mais um dia.

Pode optar por panquecas simples ou atrever-se noutras combinações, como panquecas de banana e chocolate, panquecas de iogurte, panquecas de abóbora, panquecas de mirtilo ou panquecas de aveia, canela e mel.

E se pensa que terá de perder muito tempo a preparar as panquecas, tem duas opções:

  • Guardar a massa das panquecas num recipiente no frigorífico. Assim, quando for hora de preparar o pequeno-almoço, apenas tem de aquecer a frigideira e verter a massa que guardou. As panquecas ficam prontas em poucos segundos.

  • Confecionar panquecas a mais e guardá-las num recipiente fechado, num local seco e arejado. Assim, ficam prontas para comer ou para levar para o trabalho.

Lanches fáceis de fazer


São várias as opções que pode preparar em poucos minutos ou que até já encontra prontas para consumir na hora do lanche. Eis alguns exemplos.

Sandes


As sandes são ótimas opções para levar para o trabalho ou para a escola. Prefira pão de farinha integral ou de mistura, uma vez que apresentam um teor em fibras mais elevado. Adicione queijo, doces ou compotas 100% fruta ou qualquer outro recheio a seu gosto.

Iogurtes e Fruta


Os iogurtes e a fruta são soluções prontas a comer, ideias para um lanche saudável. No caso dos iogurtes, pode escolher entre iogurtes líquidos, sólidos, de aromas ou com pedaços. Já no caso da fruta, opte pela fruta da época, uma vez que é nutricionalmente mais rica.

Almoço e jantar rápido e fácil


As refeições principais obrigam a dedicar mais algum tempo à cozinha. Por isso, reunimos algumas opções de refeições rápidas, económicas e variadas, desde sopas a lasanha.

Sopas

 
Seja verão ou inverno, as sopas são sempre bem-vindas. Além de saciantes, são refeições rápidas de fazer e reúnem uma série de ingredientes essenciais na alimentação de qualquer pessoa. Promovem a ingestão de hortícolas e são ricas em diversas vitaminas e minerais, fibras e água.

Veja como pode preparar uma sopa saudável e as nossas receitas de sopas.

Wraps

 
Os wraps dão ótimas refeições rápidas e ready to go, perfeitas para levar para o trabalho. Pode comprar a base já pronta e adicionar os ingredientes que mais gosta: atum, frango, peru, salada, ovo, presunto ou cogumelos.

Não faltam opções. Veja as nossas receitas de wraps fáceis e muito práticos de preparar. Ou se preferir, na Cozinha Continente encontra uma ampla variedade de refeições prontas, como este wrap de atum ou este wrap vegetariano.

Carne ou peixe


Um robot de cozinha, como a Yämmi, é uma boa solução para confecionar refeições rápidas e saudáveis. Com esta ajuda, até o cozinheiro mais inexperiente consegue preparar refeições dignas de chef de forma fácil.

A Yämmi cozinha pratos de carne e peixe em poucos minutos, massas, arrozes, saladas, sopas, sobremesas e muito mais. Veja as nossas receitas Yämmi e delicie-se com uma boa refeição em minutos.

No Continente encontra ainda conservas de peixe que podem ser um grande aliado para preparar refeições saudáveis, fáceis e económicas, como o Salmão Posta ao Natural, a Sardinha em Azeite Virgem Extra Biológico ou o Atum Posta em Azeite da gama Continente Seleção. Estas conservas são uma alternativa saudável e fornecem proteínas e ácidos gordos ómega-3.

Mas se procura uma refeição de peixe ainda mais fácil e rápida, experimente estes filetes de pescada com ovo. Só precisa de colocar no forno e ficam prontos em apenas 14 minutos.
Para acompanhar qualquer prato de carne ou peixe, as conservas de legumes são uma opção ideal, além de serem uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais. No Continente pode encontrar opções de legumes já cozidos, como quinoa, edamame ou grãos de soja. Estas conservas são ideias para poupar tempo na cozinha, e ainda assim conseguir uma refeição saudável.

Por outro lado, também encontra opções de legumes na seção de congelados, como este edamame descascado. Um acompanhamento com alto teor em proteína e fibra, pronto a consumir e que é perfeito para incluir em pokes e saladas.

Massas e lasanhas


Os pratos de massa e de lasanha podem tornar-se verdadeiros aliados para quem procura refeições rápidas e fáceis. Em poucos minutos consegue cozer ou saltear massa e conjugá-la com outros alimentos: carne picada, atum, bacon, salada, legumes. Veja as nossas sugestões de receitas com massa.

No caso da lasanha, apesar de demorar mais um pouco a ser confecionada, também pode revelar-se muito versátil. Experimente lasanha de salmão, de atum, de espinafres e beringela, de bacalhau ou vegetariana.

Para os dias mais corridos, também encontra opções práticas, como a lasanha Continente, agora com receita melhorada e considerada Sabor do Ano em 2023.
Lembre-se que ter opções prontas a consumir é sempre uma boa ideia para os dias em que não sobra muito tempo. No Continente, encontra soluções saudáveis e económicas para toda a família.