Valores por porção
Calorias
734KCAL
Lípidos
29,76g
Saturados
9,7g
Hidratos
69,77g
Proteínas
43,6g
Açúcares
13,27g
Fibras
6,53g
Sal
2,93g
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Lojas
- Continente Online
- Mundo Continente
Receitas
Ver tudo em receitasGarrafeira
Ver tudo em garrafeiraDecoração e Jardim
Ver tudo em decoração e jardimGravidez e Bebé
Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animais
Rica em sabor e textura, é uma forma sofisticada e deliciosa de reinventar o bacalhau!
Se é fã de Lasanhas, veja também a nossa receita tradicional de Lasanha ou Lasanha vegetariana.
Ingredientes
- 800 ml de molho napolitana
- 20 folhas de salva
- 400 g de folhas frescas para lasanha
- 700 g de bacalhau cozido
- 100 g de miolo de amendoim
- 400 ml de molho bechamel
- 150 g de queijo mozarela ralado
- 2 c. sopa de manteiga
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Aqueça o molho napolitana num tacho, em lume brando. Adicione metade das folhas de salva e deixe cozinhar 5 minutos.
-
2.
Num tabuleiro de forno espalhe 2 ou 3 colheradas do molho e cubra com folhas de lasanha.
-
3.
Volte a colocar molho e acrescente parte do bacalhau em lascas, parte dos amendoins picados e um pouco de bechamel.
-
4.
Repita o processo até os ingredientes acabarem e termine com uma folha de lasanha, bechamel e o queijo.
-
5.
Leve ao forno pré--aquecido a 180 ºC cerca de 10 minutos.
-
6.
Derreta a manteiga num tacho com as restantes folhas de salva e pincele a lasanha quando a tirar do forno. Pode acompanhar com uma salada.
Dicas
Pode montar a lasanha e guarde-la no congelador (mantém-se até dois meses). Quando a descongelar, leve-a ao forno pelo tempo recomendado na receita e depois regue-a com a manteiga com salva.
Hoje
Dia com esta receita
Dias com receitas