A alimentação pode ajudar a prevenir os efeitos do calor intenso e a hidratação é uma prioridade nesta época. Mas afinal o que comer nos dias de calor?
Há algumas recomendações que deve seguir para ter um verão mais saudável. Deixamos-lhe 7 conselhos para um verão menos escaldante.
Sempre que há uma exposição ao calor intenso, a temperatura ambiente aumenta demasiado e o corpo ressente-se. Perdemos água através da transpiração e há quem tenha cãibras, náuseas, vómitos, tonturas, alterações respiratórias e do ritmo cardíaco.
Em casos mais graves, pode haver esgotamentos pelo calor. É necessário tomar certas precauções. São simples, mas muito eficazes.
A hidratação é fundamental, por isso beba água mesmo que não tenha sede. Nesta altura do ano, aumente a sua ingestão e lembre-se de ter sempre consigo uma garrafa de água onde quer que esteja – na praia, a viajar de carro, a fazer exercício, no trabalho.
Se preferir, pode fazer água aromatizada com hortelã, limão, especiarias, frutas ou uma rodela de pepino, entre tantas opções. As infusões, desde que frescas e sem açúcar, também são uma boa possibilidade.
A ingestão de água deve ser monitorizada prestando atenção à cor da urina, que idealmente deve ser abundante, incolor e inodora.
As bebidas alcoólicas ou açucaradas são de evitar, porque em vez de hidratarem, contribuem para perdermos água.
Há algumas recomendações que deve seguir para ter um verão mais saudável. Deixamos-lhe 7 conselhos para um verão menos escaldante.
Dias de calor: precauções importantes
Sempre que há uma exposição ao calor intenso, a temperatura ambiente aumenta demasiado e o corpo ressente-se. Perdemos água através da transpiração e há quem tenha cãibras, náuseas, vómitos, tonturas, alterações respiratórias e do ritmo cardíaco.
Em casos mais graves, pode haver esgotamentos pelo calor. É necessário tomar certas precauções. São simples, mas muito eficazes.
Alimentação e hidratação: recomendações para os dias de calor
1 - Hidratação
A hidratação é fundamental, por isso beba água mesmo que não tenha sede. Nesta altura do ano, aumente a sua ingestão e lembre-se de ter sempre consigo uma garrafa de água onde quer que esteja – na praia, a viajar de carro, a fazer exercício, no trabalho.
Se preferir, pode fazer água aromatizada com hortelã, limão, especiarias, frutas ou uma rodela de pepino, entre tantas opções. As infusões, desde que frescas e sem açúcar, também são uma boa possibilidade.
2 - Cor da urina
A ingestão de água deve ser monitorizada prestando atenção à cor da urina, que idealmente deve ser abundante, incolor e inodora.
3 – Evitar algumas bebidas
As bebidas alcoólicas ou açucaradas são de evitar, porque em vez de hidratarem, contribuem para perdermos água.
4 – Sopa e fruta
É importante comer sopa, pois além de ser uma fonte de vitaminas, é uma excelente forma de hidratação. Se preferir sopas frias, não há nada como um gaspacho para quem aprecia. São ainda muito aconselháveis os alimentos sólidos ricos em água, como frutas e hortícolas, cozinhados ou crus.
5 – Comida fresca
Opte por comidas frescas para o calor. As refeições devem ser leves e frequentes, é importante evitar almoços ou jantares pesados e demasiado condimentados.
6 – Atenção ao transporte
Quando transportar alimentos perecíveis, utilize uma mala térmica com cuvetes de gelo, especialmente no caso de levar queijos, iogurtes, ovos, marisco, entre outros.
7 – Atenção com crianças e idosos
Preste particular atenção às crianças, aos idosos e às pessoas doentes, uma vez que não se lembram de beber água quando não têm sede. No caso dos recém-nascidos, a mãe deve reforçar ainda mais a ingestão de água e aumentar a oferta de leite materno.
✅ Este artigo foi aprovado pela Equipa de Nutrição do Continente.
