Peixe
Salada de salmão fumado, fusilli e manga
15 min Fácil
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Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisO folhado de salmão com espinafres e requeijão tem ómega 3, ferro e cálcio. Literalmente, saúde num prato! Descubra como fazer esta receita rica em textura e saborosos ingredientes.
Ingredientes
- 2 chávenas de salmão desfiado
- 1 alho-francês
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 embalagem de folhas de espinafres
- 2 requeijões
- 1 embalagem de natas
- 1 colher de chá de pimenta rosa
- Sal q.b.
- 1 embalagem de massa folhada retangular
- 1 ovo
- Sementes de papoila q.b.
Preparação
-
1.
Refogue o alho-francês cortado às rodelas na manteiga, junte as folhas de espinafres e quando estas murcharem junte as natas, os requeijões desfeitos e por fim o salmão. Tempere com sal e a pimenta rosa e deixe arrefecer.
-
2.
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Desenrole a massa e espalhe o recheio pela mesma, deixando uma borda em todo o redor.
-
3.
Enrole como se fosse uma torta e coloque num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Pincele com o ovo batido e polvilhe no centro com sementes de papoila.
-
4.
Leve ao forno por 20 minutos ou até que a massa esteja a seu gosto. Sirva com uma salada.
