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Receitas
Folhado de Salmão com Espinafres e Requeijão

Peixe

Folhado de Salmão com Espinafres e Requeijão

Name: Folhado de Salmão com Espinafres e Requeijão
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: roast
Ingredients: 400 g de salmão cozido desfiado; 1 alho francês; 1 embalagem de folhas de espinafres; 1 requeijão; 200 ml de natas; 1 embalagem de massa folhada retangular; 1 ovo; Pimenta rosa q.b.; Sal q.b.; Sementes de papoila q.b.; 1 fio de azeite

35 min | Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Folhado de Salmão com Espinafres e Requeijão

Lista

Plano

Este folhado de salmão com espinafres e requeijão é um prato rápido e fácil de preparar. Uma refeição completa que pode acompanhar com uma salada verde e refrescante. Siga o passo a passo aqui.

Se procura outras receitas de salmão em massa folhada, experimente ainda este folhado de salmão e espargos.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

400 g de salmão cozido desfiado
1 alho francês
1 embalagem de folhas de espinafres
1 requeijão
200 ml de natas
1 embalagem de massa folhada retangular
1 ovo
Pimenta rosa q.b.
Sal q.b.
Sementes de papoila q.b.
1 fio de azeite

1.

Numa frigideira, refogue o alho-francês cortado às rodelas no azeite.
2.

Junte as folhas de espinafres. Quando estas murcharem, junte as natas, o requeijão desfeito e, por fim, o salmão. Tempere com sal e pimenta rosa e deixe arrefecer.
3.

Desenrole a massa e espalhe o recheio, deixando uma borda a toda a volta. Enrole como se fosse uma torta e coloque num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
4.

Pincele com o ovo batido e polvilhe no centro com sementes de papoila.