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Peixe
Caril de gambão com ananás
4 pessoas
Fácil
Médio
Inove na apresentação das suas refeições. Experimente servir este saboroso caril nas metades do ananás e surpreeda!
Ingredientes
- azeite q.b.
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 c. sopa de pó de caril
- 1 c. de chá de garam masala em pó
- 1 c. café de gengibre em pó
- 6 sementes de cardamomo
- 700 g de miolo de gambão
- sal q.b.
- 200 ml de creme de coco
- 100 ml de caldo de peixe
- ½ ananás
- coentros q.b.
- arroz branco cozido q.b.
- 4 c. sopa de polpa de tomate
Preparação





