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Tagliatelle de Cogumelos e Natas Yämmi
36 min Fácil
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Fácil
4 pessoas
Médio
Um esparguete delicioso.
Num tacho com água e sal coloque o esparguete e deixe cozer até ficar "al dente". Reserve um pouco de água da cozedura. Coloque os restantes ingredientes e a água que reservou num liquidificador e bata até formar uma massa homogénea e suave.
Retifique os temperos de sal e pimenta. Coloque o esparguete, que deverá estar quente, num prato e junte a quantidade desejada de pesto envolvendo bem.
Se preferir, polvilhe com nozes e amêndoas picadas.