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Entrecosto no forno com batatinha assada

Carne

Entrecosto no forno com batatinha assada

80 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Aprenda esta deliciosa receita de entrecosto no forno com batatinha assada e surpreenda a sua família com etsa deliciosa receita!

Ingredientes

  • 1 kg de entrecosto
  • 1 cabeça de alho
  • 6 dentes de alho
  • 250 ml de vinho branco
  • sal, q.b
  • azeite, q.b
  • 2 c. sopa de massa pimentão
  • Batatas para assar, q.b.
  • Cebolinho picado
Preparação
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Preparação

Comece por preparar o entrecosto, temperando com sal, alho, massa pimentão, vinho branco e azeite.

Deixe a marinar por 30 minutos no frigorífico.

Coloque todo no tabuleiro onde vai assar e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 50 minutos.

Entretanto lave e corte as batatinhas em quartos e junte ao tabuleiro com o entrecosto 20 minutos antes do fim do tempo de assadura do entrecosto.

Sirva com as batatas assadas e guarneça com cebolinho picado.