Entrecosto no forno com batatinha assada

Name: Entrecosto no forno com batatinha assada
Prep time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de entrecosto; 1 cabeça de alho; 6 dentes de alho; 250 ml de vinho branco; sal, q.b; azeite, q.b; 2 c. sopa de massa pimentão; Batatas para assar, q.b.; Cebolinho picado

Prep: 80 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Aprenda esta deliciosa receita de entrecosto no forno com batatinha assada e surpreenda a sua família com etsa deliciosa receita!

1 kg de entrecosto
1 cabeça de alho
6 dentes de alho
250 ml de vinho branco
sal, q.b
azeite, q.b
2 c. sopa de massa pimentão
Batatas para assar, q.b.
Cebolinho picado

1.

Comece por preparar o entrecosto, temperando com sal, alho, massa pimentão, vinho branco e azeite.
2.

Deixe a marinar por 30 minutos no frigorífico.
3.

Coloque todo no tabuleiro onde vai assar e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 50 minutos.
4.

Entretanto lave e corte as batatinhas em quartos e junte ao tabuleiro com o entrecosto 20 minutos antes do fim do tempo de assadura do entrecosto.
5.

Sirva com as batatas assadas e guarneça com cebolinho picado.