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Esta receita de almôndegas no forno com queijo ralado é uma refeição rápida, prática e deliciosa. Siga o passo a passo e desfrute de um prato aconchegante.
Se lá em casa são fãs de almôndegas, experimente ainda esta receita de almôndegas na frigideira com queijo gratinado, esta de almôndegas gratinadas com tomate ou esta receita de almôndegas agridoces.
Ingredientes
- 400 g de almôndegas
- 300 ml de polpa de tomate
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 c. sopa de açúcar
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Oregãos q.b.
- Queijo ralado q.b.
- Manjericão fresco q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Tempere as almôndegas com os orégãos, sal e pimenta.
-
2.
Num tacho ou caçarola que possa ir ao forno, coloque um fio de azeite, refogue os dentes de alho e a cebola picados finamente, até ficarem bem translúcidos e tenros.
-
3.
Adicione as almôndegas e frite-as até ficarem completamente douradas por fora.
-
4.
Junte a polpa de tomate misturada com o açúcar, envolva bem e cozinhe por mais 5 minutos.
-
5.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10-15 minutos ou até o queijo derreter. Sirva polvilhado com manjericão.
