Abrótea no Forno

Name: Abrótea no Forno
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: roast
Ingredients: 800 g de abrótea congelada; 200 g de cebola; 200 g de tomate; 400 g de batatinhas pré-cozidas; 300 g de cebolinhas; 40 ml de vinho branco; Azeite q.b.; Flor de sal q.b.; Pimenta q.b.; Salsa fresca q.b.

30 min | Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Desfrute do sabor delicioso desta receita de abrótea no forno. Este peixe branco é perfeito para incluir no menu e manter uma alimentação saudável. Experimente esta abrótea assada no forno e delicie-se!

800 g de abrótea congelada
200 g de cebola
200 g de tomate
400 g de batatinhas pré-cozidas
300 g de cebolinhas
40 ml de vinho branco
Azeite q.b.
Flor de sal q.b.
Pimenta q.b.
Salsa fresca q.b.

1.

Corte as cebolas e os tomates em rodelas.
2.

Tempere as postas de abrótea com flor de sal.
3.

Coloque-as num tabuleiro sobre uma cama de cebolas e tomate e tempere com pimenta. Volte a colocar por cima da abrótea mais cebola e tomate.
4.

Regue com o azeite e coloque as batatas e as cebolinhas descascadas ao lado das postas.
5.

Leve ao forno pré-aquecido a 200º C por cerca de 20 minutos. A meio da cozedura, refresque com o vinho branco.
6.

Retire, polvilhe com a salsa picada e sirva de imediato.