Pequeno almoço

Waffles de iogurte grego e mirtilos

20 min

4 pessoas

Fácil

Médio

É impossível resistir a um pequeno-almoço com waffles de iogurte grego e mirtilos no menu. Dê um novo sabor às manhãs com esta receita fácil de fazer e saborosa.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 ¾ chávenas de leite magro Continente Equilíbrio
  • ½ chávena de iogurte grego ligeiro Continente Equilíbrio
  • 1 c. sopa de mel
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 c. chá de fermento em pó
  • flor de sal q.b.
  • 1 chávena de mirtilos Continente
  • mel q.b.
Preparação

Preparação

Numa taça, bata os ovos com o leite, o iogurte grego, o mel, a farinha, o fermento e uma pitada de flor de sal. Se necessitar, utilize uma batedeira. Deve obter uma massa homogénea e sem grumos.

Numa máquina de waffles, cozinhe colheradas da massa preparada, de modo a fazer 8 waffles.

Sirva-os com os mirtilos, mel e mais um pouco de iogurte grego.

Pode acompanhar com outros frutos de que mais goste.