Muffins de Banana e Café Yämmi
1 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Delicie-se com uma sobremesa leve e fresca. Pode acompanhar estes waffles com a fruta que mais gostar.
Bata os ovos com as claras até estar tudo bem incorporado. Junte a farinha de coco, o fermento e a essência de baunilha e bata bem.
Unte a máquina de fazer waffles com um pouco de óleo de coco e cozinhe colheradas de massa, de modo a fazer 4 waffles bem dourados.
Numa panela, coloque os morangos cortados em cubinhos pequenos. Junte o açúcar de coco e leve ao lume, mexendo sempre, até formar uma calda.
Sirva os waffles com esta calda. Pode acompanhar com a fruta de que mais gostar.