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Carne
Peru de Natal
4 pessoas
Médio
Alto
Peru de Natal em família, é uma delícia!
Ingredientes
- 1 peru de 3 kg
- 300 g de peito de frango
- 3 rodelas de ananás
- 100 g de ameixas pretas descaroçadas
- 2 copos de conhaque
- 4 c. sopa de azeite
- 2 c. sopa de vinho branco
- 1 c. chá de canela
- sal e pimenta q.b.
Preparação






