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Pequeno almoço

Panquecas de banana e chocolate

Name: Panquecas de banana e chocolate
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bananas médias maduras; ½ chávena de leite de amêndoa; 2 ovos; 1 chávena de farinha; 1 c. sopa de fermento em pó; 1 c. sopa de bicarbonato de sódio; 1 chávena de pepitas de chocolate; ½ c. chá de canela; Iogurte natural grego; Banana caramelizada; Mel; Pepitas de chocolate

25 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Trazemos esta receita de panquecas de banana e chocolate, para a sua sobremesa. A banana ajuda a saciar a fome. Siga estes passos.

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Ingredientes

Panquecas:
2 bananas médias maduras
½ chávena de leite de amêndoa
2 ovos
1 chávena de farinha
1 c. sopa de fermento em pó
1 c. sopa de bicarbonato de sódio
1 chávena de pepitas de chocolate
½ c. chá de canela
Toppings:
Iogurte natural grego
Banana caramelizada
Mel
Pepitas de chocolate

Preparação

Comece por esmagar as bananas com um garfo e adicione os ovos e o leite. Misture bem.

De seguida junte a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e a canela. Mexe até os ingredientes estarem todos incorporados.

Por fim adicione as pepitas de chocolate.

Unte uma frigideira anti-aderente e aqueça em lume médio. Para cada panqueca use como medida 1/3 de chávena. Cozinhe as panquecas cerca de um minuto de cada lado. Repita o processo com a restante massa.

Sirva com os toppings.