The Healthy Sins
Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins
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Ver tudo em animaisNuma tigela misture o ovo, com o iogurte e as natas até obter uma massa lisa.
Em seguida adicione a farinha peneirada, o fermento, o açúcar e a canela. Misture bem.
Aqueça um pouco de óleo numa frigideira, retire o excesso com um papel de cozinha.
Descasque e rale a maçã e junte à mistura anterior. Misture.
Faça as panquecas, colocando 1 concha de cada vez.
Deixe criar bolhas, vire de lado e deixe cozinhar mais 30 segundos.
Sirva com mel e açúcar em pó.