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Massas

Massa de panquecas

Name: Massa de panquecas
Total time: 1 min
Yield: 8
Ingredients: 20 g de açúcar; 310 g de leite; 1 ovo; 45 g de manteiga amolecida; 1 c. de chá de sal; 200 g de farinha sem fermento; 1 c. de chá de fermento em pó para bolos; Manteiga q.b

1 min

8 pessoas

Fácil

Médio

Um pequeno-almoço combina sempre bem com panquecas e nem por isso é preciso despender de muito tempo do seu dia. Veja como preparar esta massa de panquecas, simples e rápidas de fazer.

Receitas Yämmi Panquecas Pequeno-Almoço Lanches

Ingredientes

20 g de açúcar
310 g de leite
1 ovo
45 g de manteiga amolecida
1 c. de chá de sal
200 g de farinha sem fermento
1 c. de chá de fermento em pó para bolos
Manteiga q.b

Preparação

Dica

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 1 minuto na velocidade 5.

Deite uma noz de manteiga numa frigideira pequena, antiaderente, e deixe derreter. Verta uma concha de massa na frigideira e espalhe-a ligeiramente, dourando a panqueca de ambos os lados. Repita o processo com a restante massa e, se necessário, unte novamente com manteiga.

Pode servir com manteiga, doce, chocolate, etc.