Bolo de pera e pistácios
60 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Médio
A doçura da Pera com o salgado do Bacon, um casamento perfeito.
Coza a massa segundo as instruções da embalagem em água temperada com sal.
Numa frigideira, coloque as peras cortadas em cubos, previamente descaroçadas, o açúcar e a manteiga.
Core-as por cerca de 4 minutos, mexendo sempre. Reserve.
Frite o bacon cortado em cubinhos e junte-o às peras.
Quando a massa estiver pronta, escorra-a e coloque-a num tabuleiro.
Regue-a com as natas e disponha por cima o preparado de bacon e peras.
Polvilhe com queijo mozarela e pimenta-preta e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até o queijo estar bem derretido e dourado.