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Carne
Lombo de Porco com Ameixas e Castanhas
4 pessoas
Médio
Médio
Uma maneira diferente de confecionar carne.
Ingredientes
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
- 1 kg de lombo de porco
- 200 g de ameixas secas sem caroço
- 1 cebola ralada
- 4 dentes de alho
- 1 c. sopa de sálvia picada
- 2 folhas de louro
- 1,5 dl de azeite
- 200 ml de vinho branco
- 600 g de castanhas congeladas
- 1 c. café de erva doce
Preparação




