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Carne
Costeletas de porco preto com molho barbecue
4 pessoas
Médio
Médio
Convoque os amigos e surpreenda-os com esta deliciosa receita de costeletas de porto preto com molho barbecue. Esta receita é simples e fácil, além de saborosa. Veja como fazer.
Ingredientes
- 1,5 kg de lombo de porco preto com osso
- sal e pimenta q.b.
- azeite q.b.
- 1 noz de manteiga
- 3 dentes de alho
- 4 ramas de tomilho
- PARA O MOLHO
- azeite q.b.
- 1/2 cebola roxa
- 2 dentes de alho
- 3 c. sopa ketchup
- 3 c. sopa de polpa de tomate
- 3 c. sopa de vinagre balsâmico
- 3 c. sopa de mostarda
- 1 c. sopa de molho inglês
- 1 c. sopa de whisky
- 2 c. sopa de açúcar mascavado
- 2 c. sopa de melaço
- 1 c. café de paprica fumada
- 1 c. café de pimenta-de-caiena
- 1 c. café de cominhos
- sal q.b.
Preparação












