Aveia adormecida

Name: Aveia adormecida
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 170 ml de bebida de aveia; ½ chávena de flocos de aveia integral finos (45g); 1 pitada de cardamomo em pó; 1 c. de café de canela em pó; ½ banana; 1 c. de sopa de óleo de coco derretido; 2 c. de sopa de flocos de aveia integral grossos; 1 c. de sopa de coco ralado (5g); 1 pitada de flor de sal

Prep: 10 min

Fácil

1 pessoas

Económico

imagem receita aveia adormecida com banana

Saiba como fazer aveia adormecida (overnight oats). Perfeita para um pequeno-almoço completo, esta receita é muito simples e prática: basta preparar à noite, reservar no frigorífico e, no dia seguinte de manhã é só comer!

170 ml de bebida de aveia
½ chávena de flocos de aveia integral finos (45g)
1 pitada de cardamomo em pó
1 c. de café de canela em pó
½ banana
1 c. de sopa de óleo de coco derretido
2 c. de sopa de flocos de aveia integral grossos
1 c. de sopa de coco ralado (5g)
1 pitada de flor de sal

1.

Num recipiente coloque o leite, os flocos de aveia finos, as especiarias e a banana cortada em rodelas, envolva e transfira para um frasco. Tape o frasco e coloque no frigorífico durante a noite.
2.

Entretanto prepare a cobertura, numa frigideira coloque o óleo de coco e aqueça. Adicione os flocos de aveia grossos e cozinhe mexendo continuamente até que os flocos fiquem dourados. Imediatamente antes de desligar o lume, envolva o coco ralado e a flor de sal.
3.

De manhã destape o frasco e coloque uma colher de cobertura por cima da aveia adormecida. Adicione meia banana cortada em rodelas e termine com uma pitada extra de canela em pó.