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Carne
Tiborna de broa com chouriço e grão
30 min
2 pessoas
Fácil
Económico
Broa, chouriço e grão, para nos levarem da Mealhada até Miranda do Corvo. Venha connosco na Volta a Portugal.
Chef Chakall
Ingredientes
- 1 broa de Viana do Castelo ou outro pão redondo alto
- 380 gr de grão em lata
- 200 gr couve
- 200 gr cebola
- 200 gr cenoura
- 400 gr tomate pelado
- 200 gr chourição
- 200 gr chouriça de cebola
- 200 gr salpicão
- 1 limão
- Cominhos em pó
- Sal e Azeite q.b.
Preparação
