Peixe

Salmão no forno com broccolinis

25 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Trazemos esta receita de salmão no forno com broccolinis, super deliciosa. Os brócolos têm propriedades anti-inflamatórias. Siga estes passos.

Ingredientes

  • 4 lombos de salmão congelados Continente
  • sal marinho q.b.
  • azeite q.b.
  • 4 dentes de alho
  • 400 g de broccolinis
  • 1 malagueta vermelha
Preparação

Preparação

Coloque os lombos de salmão num tabuleiro e tempere-os com sal e um fio de azeite.

Cozinhe-os no forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.

Numa frigideira, adicione um fio de azeite e os dentes de alho laminados e deixe cozinhar até os alhos começarem a crepitar.

Junte os broccolinis, tempere com sal e cozinhe por 5 minutos.

Envolva a malagueta laminada e cozinhe por mais 1 minuto.

Sirva de imediato.