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Experimente esta receitas de Hambúrguer com Ananás e prepare-se para uma explosão de sabores! A doçura do ananás grelhado combina na perfeição com o salgado do hambúrguer, criando uma experiência culinária única e irresistível.
Esta receita, com um tempo de preparação de apenas 35 minutos, é perfeita para um jantar rápido e saboroso, ideal para impressionar amigos e familiares!
Experimente mais receitas de Hambúrgueres como Hambúrguer de Atum ou Hambúrguer de Feijão-Preto.
Ingredientes
- 800 g preparado de carne de porco
- 1 cebola roxa
- 1 c. chá alho em pó
- 1 c. chá pimentão doce
- 1 c. chá noz-moscada
- 1 ananás
- 4 fatias de queijo mozzarella
- 1 tomate coração de boi
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Salada campestre para acompanhar q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Tempere a carne com a cebola roxa picada e os temperos: sal em pó, pimentão doce e noz-moscada.
-
2.
Misture bem com as mãos envolvendo bem a carne com os temperos.
-
3.
Forme 6 hambúrgueres com a ajuda de um aro redondo e achate bem. Leve ao frigorífico para ajudar a solidificar, mais ou menos 15 a 20 minutos.
-
4.
Entretanto prepare o ananás, descasque-o e corte às rodelas. Coloque-as no grelhador e deixe grelhar de ambos os lados ate ficar com as marcas do mesmo. Reserve.
-
5.
Aqueça bem de novo o grelhador, e grelhe os hambúrgueres de ambos os lados, temperando-os com um pouco de sal e pimenta. Quando estiverem quase prontos, cubra-os com uma fatia de queijo mozzarella, deite um pouco de água no grelhador e tape o grelhador por forma a criar vapor. Isto vai ajudar a derreter o queijo com o calor da carne.
-
6.
Comece a montar os hambúrgueres: torre as fatias de pão para hambúrguer e comece por dispor uma fatia de tomate coração de boi, junte o hambúrguer de queijo, 1 rodela de ananás grelhado e tape com a outra metade do pão.
-
7.
Sirva com uma salada de folhas verdes para uma refeição simples mas completa.
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