Sobremesa

Ananás Grelhado

20 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma sobremesa de fruta saudável.

Ingredientes

  • 1 ananás maduro e pequeno (600 g)
  • Óleo de girassol para pincelar
  • 40 ml de licor de piña colada
  • 2 iogurtes gregos
  • 100 g de açúcar de cana granulado
  • coco ralado q.b.
Preparação

Preparação

Corte o ananás longitudinalmente, incluindo a rama, em 8 partes iguais. Pincele cada uma das partes com óleo.

Leve o ananás a grelhar por aproximadamente 5 minutos. Enquanto grelham, polvilhe as fatias com o açúcar e salpique-as com um pouco de licor de piña colada, virando-as durante o processo.

Quando o ananás estiver macio e marcado pelo grelhador, retire do lume. Decore com um pouco de coco ralado e acompanhe com os iogurtes gregos.