Este subtotal não inclui o custo de entrega. Quando passar a lista para o carrinho do Continente Online, este subtotal poderá ser ajustado considerando as quantidades mínimas de encomenda de cada produto.

Subtotal

€ 0,00

Comprar loja online

Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?

Receitas
Couve Salteada com Bacon e Broa

Carne

Couve Salteada com Bacon e Broa

Name: Couve Salteada com Bacon e Broa
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 broa em pedaços; 2 dentes de alho picados; 4 c. sopa de azeite; 1 c. café de sal (opcional); 150 g bacon em tiras; 300 g couve portuguesa em juliana

40 min | Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Couve Salteada com Bacon e Broa

Lista

Plano

Esta receita de couve salteada com bacon crocante e broa é perfeita para um jantar diferente, ou para um acompanhamento mais especial.

Se procura outras receitas com couve, não deixe de experimentar estas Salsichas frescas com Couve lombarda.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

1/2 broa em pedaços
2 dentes de alho picados
4 c. sopa de azeite
1 c. café de sal (opcional)
150 g bacon em tiras
300 g couve portuguesa em juliana

1.

Num robot de cozinha coloque a broa aos pedaços, metade do azeite e 2 dentes de alho e triture até obter uma textura de crumble.
2.

Passe o preparado para um tabuleiro e polvilhe com flor de sal.
3.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar crocante.
4.

Numa frigideira, coloque o restante azeite e os restantes dentes de alho juntamente com o bacon e cozinhe até ficar dourado.
5.

Junte a couve, polvilhe com flor de sal e cozinhe até a couve perder parte do volume.
6.

Sirva a couve polvilhada com o crocante de broa.