
The Healthy Sins
Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins
Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?
Lave a couve e corte-a em tiras finas.
Num tacho, coloque o azeite e a cebola e deixe refogar. Adicione a couve, o vinho e a água. Tempere com o cravinho, a canela, sal e pimenta. Envolva bem e leve ao lume brando por cerca de 20 minutos.
Adicione a raspa de laranja e as maçãs acabadas de descascar e cortadas em cubos pequenos.
Retifique temperos e deixe apurar mais 5 minutos. Sirva assim ou como acompanhamento de pratos de carne.