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Acompanhamentos

Espinafres Salteados com Alho e Amêndoas

Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Um acompanhamento saudável e delicioso para juntar a outros pratos.

Ingredientes

  • 150 g de folhas de espinafre
  • 4 dentes de alho esmagados com casca
  • 3 c. sopa de azeite
  • 10 g de amêndoas trituradas e tostadas
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • 1.

    Aqueça uma frigideira, junte o azeite e os alhos. Deixe ganhar o sabor do alho e adicione os espinafres aos poucos. Tempere com sal e pimenta.

  • 2.

    Escorra os espinafres com a ajuda de uma escumadeira. Coloque-os numa travessa e polvilhe com as amêndoas torradas.

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