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Esta receita de espinafres salteados é muito simples e deliciosa, uma ótima entrada ou também o acompanhamento perfeito para juntar a outros pratos. Siga o passo a passo aqui e saiba como fazer espinafres salteados com alho e amêndoas.
Se procura outras receitas de acompanhamentos saudáveis, experimente estes cogumelos salteados com legumes, estes legumes salteados com puré de tahini ou esta receita de vegetais salteados com couscous.
Ingredientes
- 150 g de espinafres
- 4 dentes de alho
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Amêndoa torrada q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e os alhos inteiros. Deixe refogar por alguns instantes para ganhar o sabor do alho.
-
2.
Adicione os espinafres aos poucos e deixe saltear por alguns minutos.
-
3.
Assim que os espinafres estiverem cozinhados, tempere com sal e pimenta.
-
4.
Retire do lume e polvilhe com as amêndoas torradas.
-
5.
Polvilhe com as amêndoas torradas.
