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Compotas e Geleias

Compota de Dióspiro e Canela

Name: Compota de Dióspiro e Canela
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 500g de dióspiros maduros (sem casca e sem parte mais dura); 450g de açúcar; 300ml de água; 1 limão (casca e sumo); 1 c. chá de canela em pó; 3 c. sopa de vinho da Madeira

30 min

0 pessoas

Fácil

Médio

A compota ideal para o Outono!

Continente Magazine

Ingredientes

500g de dióspiros maduros (sem casca e sem parte mais dura)
450g de açúcar
300ml de água
1 limão (casca e sumo)
1 c. chá de canela em pó
3 c. sopa de vinho da Madeira

Preparação

Coloque os dióspiros (sem casca e sem a parte mais dura) numa panela juntamente com a canela, a casca e o sumo de limão e a água. Deixe ferver durante cerca de 5 minutos.

Adicione o açúcar e deixe que este se dissolva. Misture bem, envolva e coloque a compota em frascos esterilizados.

Tempo de conservação: um ano.