Compotas e Geleias

Doce de Kiwi

60 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma compota deliciosa para o pequeno almoço.

Ingredientes

  • 1kg kiwi
  • sumo de 1 limão
  • 1 chávena de chá de agua
  • 3 chávenas de chá de açucar
Preparação

Preparação

Deixa-se ferver durante 30 minutos

Guarda-se em frascos. Só se fecha depois de frio.

Descascam-se os kiwis e cortam-se em pequenos pedaços.

Colocam-se numa panela com a água e o sumo de limão. Deixa-se o preparado levantar fervura, mexendo lentamente durante 15 minutos.

Quando estiver reduzido a puré, junta-se o açúcar e mexe-se até dissolver.