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Semifrio com Palitos La Reine

265 min | Prep: 25 min

Fácil

10 porções

Económico

O semifrio com palitos de la reine é uma sobremesa fresca e elegante, de textura leve e cremosa, perfeita para ocasiões especiais ou para terminar a refeição de forma suave e deliciosa.
 
Se é fã deste tipo de sobremesas, experimente também semifrio de Bolacha ou natas do céu.

imagem dupla the healthy sins

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

Ingredientes

  • 2 pacotes de natas leves
  • 1 lata de condensado magro
  • 6 folhas de gelatina demolhadas (em água fria)
  • 150 ml de café expresso
  • Palitos la reine q.b.
  • Chocolate negro ralado q.b.

Utensílios úteis

Preparação

  • 1.

    Bata as natas leves durante alguns minutos, até ficarem fofas.

  • 2.

    Junte o leite condensado magro e bata novamente até ficar bem incorporado.

  • 3.

    Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e leve ao micro-ondas alguns segundos para derreter.

  • 4.

    Envolva a gelatina derretida no preparado anterior e reserve.

  • 5.

    Passe os palitos la reine pelo café expresso e disponha uma camada numa forma retangular. Espalhe por cima uma camada de creme e vá intercalando camadas de palitos e creme até terminar.

  • 6.

    Leve ao congelador durante cerca de 4 horas.

  • 7.

    Sirva o semifrio com palitos la reine polvilhado com chocolate negro ralado.

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