Sugestões

Popota Natal Missão Continente Continente Carrega Bilhetes Liga Portugal Yämmi 3
  • Receitas
  • Garrafeira
  • Decoração e Jardim
  • Gravidez e Bebé
  • Animais
Lojas Continente Online

Sugestões

Popota Natal Missão Continente Continente Carrega Bilhetes Liga Portugal Yämmi 3
  • Receitas
  • Garrafeira
  • Decoração e Jardim
  • Gravidez e Bebé
  • Animais

Receitas

Ver tudo em receitas

Garrafeira

Ver tudo em garrafeira

Decoração e Jardim

Ver tudo em decoração e jardim

Gravidez e Bebé

Ver tudo em gravidez e bebé

Animais

Ver tudo em animais
Ver tudo em receitas
Ver tudo em garrafeira
Ver tudo em decor e jardim
Ver tudo em gravidez e bebé
Ver tudo em animais
Peixe

Caldeirada de frutos da costa e frutos do mar

Prep: 45 min

Fácil

6 pessoas

Médio

Caldeirada de frutos da costa e frutos do mar

Lista
Plano

Esta caldeirada de mariscos é absolutamente divinal. É fácil e rápida de preparar, sendo uma refeição perfeita para degustar em família. Experimente.

Ingredientes

  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 2 pimentos vermelhos
  • 2 tomates
  • 1 kg de batatas
  • 1 kg de lulas da costa
  • Sal, q.b.
  • Pimenta, q.b.
  • Azeite q.b.
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 150 ml de vinho branco
  • 300 g de miolo de camarão
  • 100 g de miolo de berbigão congelado
  • Coentros q.b.

Preparação

  • 1.

    Corte as cebolas em meias-luas e pique os dentes de alho.

  • 2.

    Corte os pimentos em tiras e os tomates em rodelas.

  • 3.

    Descasque as batatas e corte-as em rodelas um pouco mais grossas que o tomate.

  • 4.

    Corte as lulas em rodelas e tempere-as com sal e pimenta.

  • 5.

    Coloque azeite num tacho largo e faça camadas pela seguinte ordem: cebolas e alhos, pimentos, tomates e batatas.

  • 6.

    Tempere com sal, pimenta, azeite, a polpa de tomate e o vinho branco e acrescente as lulas.

  • 7.

    Deixe cozer em lume brando depois de levantar fervura.

  • 8.

    A meio da cozedura, adicione o miolo de camarão e deixe cozinhar até ficar tudo cozido.

  • 9.

    Por fim, adicione o miolo de berbigão e polvilhe com coentros.

Gostou desta receita?

Conte-nos o que achou!

Avalie esta receita

Min. 30 caracteres

Campo incorreto

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Continente Magazine

Marisco

Também vai gostar

Veja também

Hoje Dia com esta receita Dias com receitas

Modelo Continente Hipermercados, S.A. © 2024
Todos os direitos reservados.

Declaração de cookies