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Peixe
Caldeirada de peixe
4 pessoas
Médio
Médio
Na caldeirada de peixe, todos os ingredientes são importantes. É um prato carregado de sabor e nem por isso difícil de confecionar. Experimente esta receita, fácil e prática.
Ingredientes
- azeite q.b.
- 3 c. sopa de polpa de tomate
- 1 cebola grande
- 6 dentes de alho
- 400 g de batatas
- sal marinho q.b.
- pimenta preta q.b.
- 1 pimento vermelho
- 2 tomates
- 1 kg de mix de peixes para caldeirada
- 2 folhas de louro
- 100 ml de vinho branco
- 200 ml de água
- piripíri q.b. (opcional)
- coentros q.b.
Preparação
